- 150 g de farine *
- 125 g de beurre
- 200 g de chocolat noir pour pâtisserie *
- 150 g de sucre *
- 100 g de noix de pécan *
- 2 œufs *
- 1 pincée de sel*
- 1 pincée de poudre à lever *
Préparation :
Mettre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Mélanger bien.
Ajouter ensuite la farine, la poudre à lever et le sel. Mélanger jusqu’à bien homogénéiser la préparation. Enfin ajouter les noix de pécan hachées.
Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner 25 minutes à 180°C.
A déguster avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands.
* Ingrédients disponibles chez Passion Vrac